广交会宾客到哪里叹广州美食心中无数？记者从市旅游局饭店管理处获悉，一本专门提供美食指南的小册子已在筹划中。而为了改变目前广州餐饮企业在外地游客心目中知名度不够高的现状，广州市将对此次评出的首批“百佳”餐饮企业进行重点包装，使之成为“食在广州”的形象大使，有关“创百佳”的动员大会今天下午召开。
据广州市旅游局饭店管理处副处长梁迅介绍，此次餐饮“百佳”评选活动是由市政府倡议和主导举办的一次行业性的盛事，是市政府首次统一打造“食在广州”品牌的重要活动，首批评选出来的“百佳”企业，自动成为广州“旅游团队接待推荐单位”，将会由政府统一包装作为美食旅游产品向国内外旅游者推介。据有关负责人透露，根据工作计划，年底评选结果公布以后，将会制作《广州"百佳"餐饮企业巡礼》影视专辑、专刊在今后境内外旅游促销中大力宣传。
“酒香也怕巷子深”，广州人熟悉的餐饮名店，对初来乍到的外地人来说也不容易找。为了让到广州的外地游客对广州去哪里叹美食有个直观印象，《广州美食地图》编制也在筹划当中，将在机尝车站、码头、会展中心、星级宾馆公众场所等广为派发，方便旅游者“按图索骥”觅食。
既然是广州餐饮业的“形象大使”，就要体现广州餐饮百花齐放，各具特色。据介绍，此次选出的“百佳”"业态不限、种类不限、规模不限"，既可以是高档酒楼，也可以是特色小吃；另外，此次选出的百佳将是真正受百姓欢迎的餐饮企业，举办有奖投票活动确定候选企业名单以后，群众投票表格将在主要媒体和广州旅游网WWW.CTCOL.COM上刊登，投票结果占参选企业最终得分的30%。
武汉美食爱好者的快乐家园
