(武汉晨报讯)三文鱼事件一波未平，基围虾供货问题又浮出水面。晨报14日报道《华南海鲜市场停卖三文鱼》后，记者陆续接到业内人士的电话称，“停卖三文鱼欲阻止他人垄断，市场内基围虾批发却早已被垄断了一年多”。近日，记者对64家基围虾经营户被要求“统一”供货问题进行了调查。
酒店人士报料做生意被逼得像做小偷
“华南海鲜市场大众海鲜货源被‘垄断’，已经影响到本地部分酒店的正常经营。”报料者??武汉一知名酒店的有关负责人抱怨：武汉酒店海鲜货源（特别是基围虾）选择余地太少，质量差，近一年来几乎每天都有顾客投诉。
据介绍，该酒店几天前接到一笔海鲜酒席大单，为提供高质量的海鲜产品，酒店方只好“强迫”酒店供货商（华南海鲜市场水鲜产品经营户）偷偷委托熟人从广州发货到武汉的车站，然后酒店方再派人到车站提货。报料人感慨，做生意被逼得像做小偷。
报料人称，该市场海鲜经营者不能自由进货，在业内已是公开秘密。今年该市场提供的海鲜质量变差，价格上涨，特别是基围虾等大众海鲜产品。
基围虾经营户统一进货统一进价
近日，记者暗访华南海鲜市场数十家基围虾经营户。据商户们反映，该市场共有60多家基围虾经营户。其货源全由泰泓源海鲜水产品公司统一提供。
一家在武汉市场从事海鲜批发经营的老商户介绍，2004年下半年以前，市场内有进货渠道的批发商十多家，向酒店供货的散户有几十家，各经营户可自由选择进货。去年下半年起，华南海鲜市场出现虾业协会，从此，经营户只需提前将进货量上报到泰泓源海鲜水产品公司，由他们配送到店铺里。价格统一由他们“说了算”。有经营户称，虾协与泰泓源海鲜水产品公司是一回事。
对于统一进货，有经营户称，之前有多家供货商从事批发供货时，货源紧俏时会出现“抢”货现象，统一供货后货源有了保证。
但更多的经营者持不同看法：
“以前有十多家供货商供货时，我们可以自由选择，哪家便宜拿哪家货。但现在却没得选了１
“没有竞争，是什么市场？”
“我们为什么一定要向他们进货？”
酒店餐桌上基围虾贵了10元
武汉市场上一大型连锁餐饮店有关负责人反映，华南海鲜商户供给酒店的基围虾价格每公斤由30元涨到50元。
据送货的打工仔透露，海鲜供货商如果被发现自行进货，便难以在市场内立足，他们只有从泰泓源海鲜水产品公司统一进货，即使价格高。
记者了解到，去年武汉酒店一份“白灼基围虾”价格是48元，今年已涨到58元。
酒店方介绍，除了基围虾，鳜鱼、鲈鱼等产品也被控制供货，供给酒店的鲈鱼价格从每公斤20元涨到每公斤30元。鳜鱼每公斤38元涨到70元。
供货商统一供货为避免恶性竞争
记者采访了基围虾的统一供货公司---泰泓源海鲜水产品公司。一位姓朱的负责人说：“华南海鲜市场64家基围虾经营户全由我们公司供货。我们靠的是稳定的货源和质量优势，哪个说我们‘垄断’？”
他说，此前市场上有多家供货商，常出现恶性竞争，竞相压价。“为避免恶性竞争，我们几个原市场上的供货商，合伙成立这个公司。”
对于如何给各经营户制定价格，如何保证价格的合理，该负责人称这是商业秘密。
“有经营者称是被强行供货的？”
朱姓负责人说，统一供货后，不断有人到处告状，说公司“涉黑”供货，其实完全没有这回事。
市场管理者是否强行供货，查无实据
华南海鲜市场物业公司负责人介绍，去年下半年起，泰泓源海鲜水产品公司开始向市场上基围虾经营者供货。之前市场约有20多家批发商独立进供货兼做零售，后来其中7人组成泰泓源海鲜水产品公司，由他们统一向市场供货。
据泰泓源海鲜水产品公司朱姓负责人称，虾业协会和公司是两回事。不过公司的股东基本上是虾业协会的理事。
至于有人向市场反映被强行供货一事，华南海鲜市场物业公司负责人说，目前查无实据。
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