今年“雪龙”号从南极带回上海的3吨冰水终于化成了餐桌上的啤酒。昨日，中国极地研究中心、上海市慈善基金会等主办了“第21次南极科考助学义拍”，其中编号为“7979”的两瓶“南极限量珍藏版啤酒”拍出了25000元。
据“雪龙”号政委裴福余介绍，用于酿酒的3吨冰水全部来自于东经69度21分14秒、南纬76度37分6秒的一个雪水湖。由于该湖四面被冰山包围，既没有海风的吹拂，又不会有企鹅来踏足，所以湖水格外清澈，没有任何污染。在直升机来回飞了8次的帮助下，科考队将这些冰水运至“雪龙”号上。
回到上海后，这3吨冰水立刻接受了上海市环境监测中心的“全面体检”。据中国极地研究中心研究员陈波介绍，根据100多项指标的判定，南极冰水全面优于国家现行生活饮用水标准，“其中关于有机物污染的测定令人咋舌，它竟然低于我们最精密检测仪器的极限，可以算得上是一尘不染。”
据了解，除了南极水酿制的啤酒以外，昨日的拍品还包括了“雪龙”号船用望远镜、南北极珍藏邮册等，这些拍品所筹得款项将用于筹建一个助学基金，“该基金将用于资助上海市海事、地质等领域的贫困学生，为我国南极科考储备人才。”上海市慈善基金会透露说。
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