菜系： 原创菜
类别： 主题餐厅
规模： 200
装修风格： 艺术时尚类
这家餐厅叫“花马国”，店名有点像方文山的歌词，大气而古典，细想一下原来出自诗仙李白的“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”是说即便千金散尽，也当不惜将出名贵宝物──“五花马”（毛色作五花纹的良马）、“千金裘”来换取美酒，图个一醉方休。有种浪漫、随意、大气的感觉。
店里从装修到菜式都是女老板自己设计的，她还是一家房地产公司的策划，很厉害的。刚开始并不十分喜欢她，因为她太胖了，穿得又太讲究，还算有气质吧。但后来越来越觉得她厉害，有策划的本职工作，又自己开家餐厅，而且成天捣鼓怎样创新出好菜，怎么把餐厅设计得个性。在车上，老板感慨说，发现年轻而很胖的女的都很厉害的。
做海鲜的大厨是本地人，对不少菜品都有改良和创新。这边就是家常小菜也有它独到的地方，在武汉吃不到第二家一样的。
蒜香鲈鱼要数我吃的中最创意的了。鲈鱼是放油里炸熟的，裹着特制的调料（主要是蒜）装盘时，还要洒上一些~增加香味。别看这鲈鱼是油锅里泡出来的，吃起来一点也不油腻，其中的秘诀还有待考察哦``相对与一般的菊花鲈鱼，清蒸鲈鱼，这道菜在保持了鲈鱼原本的鲜美同时更加突出了海鲜的味道，外焦内软的口感也很有意思。
龙须娃娃菜，虽然我吃得不多，却是一直忘不鸟的味道。刚端进包房时，就在鼻边飘过一阵香气``很奇妙，让人心情愉快的味道，感觉甜蜜。VIVIAN说有点像批萨的香味，我以为不够准确，却怎么也形容不出来。娃娃菜有这样的香气？自然不是``据说是厨师特调的一种酱汁``等娃娃菜在锅里蒸熟后淋在上面的。蒸出来的娃娃菜更加新鲜柔嫩``且营养保存很好，加上米线的爽滑，一道素菜也有了海鲜的口感滋味。非常的好吃！
我爱死这里的南瓜条了~磨成细沙的咸蛋黄和着外酥内柔的南瓜条~一点咸和一丝甜，咸蛋沙的粗糙和南瓜的柔滑，不论味道还是口感都配合得恰到好处。赞！~只是最好趁热吃~凉了，再夹起容易断，这也是因为南瓜条粗造成的。
推荐菜: 金沙肉蟹 干煸蟹黄南瓜 菊花普洱茶 蒜香鲈鱼
标志建筑： 武警总队／中百仓储
交通状况： 729,710,503,591，562路车中百仓储站
营业时间： 10:00-22:00
地址： 珞狮南路武警总队100米处224号
电话： 87398077
