在连锁西式快餐领域，百胜餐饮集团中国事业部无疑是一个典范，旗下除了包括传统西式快餐肯德基以及肯德基汽车餐厅，还包括面对中产阶级的必胜客、衍生品牌必胜客宅急送等。
百胜全球总裁透露，肯德基2007年在中国的计划是进一步渗透到社区，再增加400家店，占全球增加数量的40%。
更有趣的是，百胜正在酝酿大力推广旗下第一家中式快餐品牌“东方既白”，其两年前落户上海，目前已经拥有4家店 。
“东方既白”将面临的挑战：
１.传统中式快餐的制约因素主要是环境质量、服务水平，尤其是标准化。
２.消费者对于中式快餐的复杂要求，远甚于以标准化见长的西式快餐，而“东方既白”的产品口味欠缺特色。
３.与此同时，“东方既白”的目标是全国市场，而中国地域复杂，南北口味差异显著，目前以上海为根据地的“东方既白”的口味如何调试众口，“东方既白”还在继续研究中。
2007年消费品巨头的战略重点
雀巢:更加高档
雀巢一直坚持把国外卖得最好的产品引进中国，但在2006年之前，主要以水、乳制品、咖啡等大众消费品为主，从2006年开始，旗下的一些高档产品逐渐引进中国，除了2006年初推出的定位高端的云南咖啡来自中国本土开发，6月顶级瑞士冰淇淋品牌莫凡比也进驻上海高级酒店，2006年底高档瑞士巧克力的广告开始出现。
卡夫:迎合本土开发新品
作为仅次于雀巢的全球第二大食品集团,卡夫在中国以鬼脸嘟嘟、奥利奥、太平梳打等包揽了中高档饼干市场。奥利奥威化产品在2006年应运而生，并在年末190% 地完成了销售任务。
2007年，卡夫计划上市奥利奥白巧克力威化、与统一食品合作即饮型菓珍饮料，并在原有产品线麦斯威尔咖啡、太平、乐之等品牌中开发新产品。
百事可乐:网络营销创新
2006年开始，百事大力拓展互动营销。2006年6月，百事可乐推出了“百事我创”活动——悬赏１０万元在网上征集百事广告的原始创意脚本。这个尝试大获网友青睐，2007年将扩大参与范围。与此同时，2006年底，百事战胜对手可口可乐拿下与第九城市新款游戏大作《激战》的合作权。对于百事，网络营销正在开始。
