家常菜谱 煮粥煲汤 风情西餐 美味糕点 果汁冷饮 美容瘦身 烹饪技巧
进入武汉美食论坛武汉美食网 - 烹饪技巧 - 老妈亲自传授的家常卤肉

老妈亲自传授的家常卤肉

点击:302次 回复:0次 发布时间:2007-1-24
老妈亲自传授的,做法很简单,又特好吃。

原料:精猪后丘肉,大蒜,姜,葱

调料:料酒,酱油,盐,鸡精,排骨调味素

将肉洗净放入压力锅中,倒入酱油\料酒\盐\鸡精,糖少许,放入蒜\姜。倒放少许水,最好刚刚没锅中的材料。

盖上锅盖,先大火烧开,压力锅出气后,再用小火烧二十分钟左右。

开锅,看成品。很香的,整个屋子都是香味。

相关链接

查看所有评论现有0网友对本文发表了评论

昵称:

热门美食

论坛热门帖子


 热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。一碗面约1.5元,味道可是非常不错的哟!


 糊汤粉是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成,以其滋味鲜美而名扬武汉。


 鸡汤和凉后的材料油,拌成汤包馅,包入精粉皮中,上笼蒸熟,皮薄馅稀,多汗鲜香。


 烧烤、煎烹、干锅三位一体,最重要的是烤制方法,非常的进味,浓郁的味道让人大呼过瘾。