老公算是半个北方人,一直喜欢吃面食,在他的带动下,我也慢慢接受了,也学会了一些.
下面开始,两量杯白面,一个鸡蛋,加少量温水.
揉啊揉,就成这样了
揉好的面先放一段时间,再来做其他的准备工作
分别是肉丝,榨菜丝,胡萝卜丝,香菇丝,黑木耳,黄花菜,蒜末
锅中放油,放入肉丝翻炒,颜色变白盛出.
锅中放油,放入蒜末炸香,加入以上所有翻炒.
锅中放清水烧开,将面搓成长条,一块一块揪入锅中
点三到四次水就可以盛出了，加入刚才炒好的菜,拌匀就可以吃了。
武汉美食爱好者的快乐家园
老公算是半个北方人,一直喜欢吃面食,在他的带动下,我也慢慢接受了,也学会了一些.
下面开始,两量杯白面,一个鸡蛋,加少量温水.
揉啊揉,就成这样了
揉好的面先放一段时间,再来做其他的准备工作
分别是肉丝,榨菜丝,胡萝卜丝,香菇丝,黑木耳,黄花菜,蒜末
锅中放油,放入肉丝翻炒,颜色变白盛出.
锅中放油,放入蒜末炸香,加入以上所有翻炒.
锅中放清水烧开,将面搓成长条,一块一块揪入锅中
点三到四次水就可以盛出了，加入刚才炒好的菜,拌匀就可以吃了。
热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。一碗面约1.5元,味道可是非常不错的哟！
糊汤粉是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成，以其滋味鲜美而名扬武汉。
鸡汤和凉后的材料油，拌成汤包馅，包入精粉皮中，上笼蒸熟，皮薄馅稀，多汗鲜香。
烧烤、煎烹、干锅三位一体，最重要的是烤制方法，非常的进味,浓郁的味道让人大呼过瘾。