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新年冻货已爬上百姓餐桌

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  春节临近,百姓采购年货的时候也到了,不过与前几年相比,人们早已不再是大批量储存年货了,而是现吃现买,这样一来,可以总是吃到新鲜的食品。另外,品种的新奇性也成了人们的新追求。

  1月30日,记者来到了哈达海鲜批发市场,鱼、虾、蟹、蚌应有尽有。记者采访了一位业户刘先生,据他讲,现在春节临近,各种海鲜的销量都很可观。其中,冻虾仁的走势良好,每天的销量都达1000件左右。

  据海鲜部王金贵经理告诉记者,今年的“冻货”需求量比往年要大。冻刀鱼、冻虾仁受到市民的喜爱,而市场也根据实际情况,调整了进货比例,保证节日海鲜的供应量。另外,今年的海鲜市场还呈现出另一个特点,那就是蟹的品种多了不少,除了百姓们熟悉的阳澄湖大闸蟹外,江苏的河蟹、青岛的冬蟹和花蟹、朝鲜的蜘蛛蟹、加拿大的太子蟹、皇帝蟹、面包蟹也纷纷落户哈达,而且市民不必担心较高的价格让人望而却步,因为像河蟹、蜘蛛蟹这些品种的价格都在每公斤几十元,百姓餐桌上的海鲜也开始一起凑热闹了。

  另据海鲜部王经理介绍,目前,海鲜的日到货量均在5万公斤左右,而且价格也与去年同期相比下降了15%---20%。春节临近,市民可以尽情选购你所需要的海鲜产品了,哈达市场完全满足人们的海鲜需求。

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