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龙船上的美林阁吃上海菜

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FONT face=Verdana>上海菜馆喜用的桌布颜色


坐在窗旁看见的景色

  上海菜中凉碟品种繁多,这里就有几十种,我们点了一个碧绿万年青(8元),万年青在野菜馆吃过,这个味道好象还不太一样,和香干末拌在一起,清清的植物味道

  周庄咸菜毛豆(10元)点的时候感觉太夸张了,不就是一咸菜吗?本地的雪里蕻一样好吃呀,至于还要从大老远周庄进货吗?不过吃起来的时候确实觉得值,这种咸菜一点酸味都没有,脆鲜脆鲜的,本地市场上买不到的味道,依稀记得在某个乡下家里吃过。 

  粽香扣肉:味道像极了元祖龙粽,值得称赞的是五花肉一点都不腻。


  
本年度本人吃过的最好吃的鱼隆重登场——花雕鲥鱼(108元),这个价格让人咋舌,我当时惊呼:石斑了耶!结果大厨看了我一眼说:“鲥鱼确实是和石斑一个档次。”羞,我躲起来。回家后好好恶补了一

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 热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。一碗面约1.5元,味道可是非常不错的哟!


 糊汤粉是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成,以其滋味鲜美而名扬武汉。


 鸡汤和凉后的材料油,拌成汤包馅,包入精粉皮中,上笼蒸熟,皮薄馅稀,多汗鲜香。


 烧烤、煎烹、干锅三位一体,最重要的是烤制方法,非常的进味,浓郁的味道让人大呼过瘾。