本报记者暗访果摊、果贩，发现个大空心又没味道的草莓可能由激素催熟□也有果贩和专家称，草莓个大是因为引进了新品种红艳艳的草莓、绿油油的西瓜、紫珍珠似的葡萄……以往这些只有在夏秋季节里才能吃上的水果，冬天里市民们也一样能品到它们的新鲜滋味。
可细心的市民发现，红艳艳的硕大草莓，看起来又大又漂亮，却愣没吃出个草莓味。一些绿油油的西瓜，吃起来没甜味。
一些曾做水果贩运生意的人告诉记者，这些形状硕大、不规则的草莓，有些可能是激素催生的。专家表示，长时间食用这些催熟的水果会影响健康，可能会导致未成年人青春期提前出现。
市民李女士:硕大的草莓咋没果味
近日，家住甘井子区天华佳苑4号楼的李女士在市场上买到了一些体形硕大而又红艳艳的草莓，但这种好看的草莓，吃起来却没味。
李女士说，几天前，她在附近市场闲逛时，发现有人卖这种硕大的草莓，红艳艳的，看着就让人喜欢，当时很多人都抢着买，李女士就花了20元钱买了2斤。买回家后，李女士觉得又新鲜又硕大的草莓，吃起来“发水”，而且有些草莓外形很大，里面却又空心。李女士的家人反映说，草莓味道太差。
与之相对的是，几天前，李女士买了一些体形较小的草莓，这些看起来褶褶巴巴的草莓，味道却一点不含糊，很有草莓味。李女士觉得，这些体形硕大的草莓肯定有问题，说不定是催熟出来的。
果摊老板：要吃买小的，送人买大的
前日，记者在沙河口区春柳一家市场发现不少水果摊上有卖那种体形硕大的草莓，与小草莓相比，市场上大小草莓的价格相差两倍。
当天，记者来到其中一位水果摊前，摊位上摆放了许多诱人的草莓，草莓有大有小，颜色上也存在很大区别，小草莓，有些地方还略显青涩，大的则红艳艳的。
摊主是位年轻人，他告诉记者，小草莓是庄河产的，便宜，5元一斤；体形硕大的产自山东，10元一斤；还有些更大的草莓，25元两斤，摊主说，特别大的草莓十多个就差不多有一斤重。
在向记者推荐这些草莓时，果摊老板直言不讳的问记者：你是想自己吃，还是要送人？记者问有区别吗，老板答复：当然有区别。
老板向记者细细道出其中的差别：自己吃的话，可以买小的，好吃而且便宜；送人，就选大的，好看不丢人，就是吃起来味道不太好。
那么这些大的草莓为什么味道要差一些，老板说：除品种外还有其他问题，但他并未透露其中究竟是何问题。
记者随后来到双兴商品城外一水果摊位，见记者买了些水果，中年摊主多说了几句。他说，个大的水果是打药催出来的，他从来不吃。他还提醒记者，草莓要吃就吃圆锥形的，形状不规则的，空心的最好不要吃。
水果贩运商：草莓又大又艳原是“激素美容”
市民李大江(化名)曾做过多年的水果贩运生意，他坦言，这些颜色好，形体好，就是味道不好的草莓，其实是激素美容的原因。
李大江说，这已是业内公开的秘密。为争取水果早上市，卖个好价钱，果农常常会在种植中使用一些催熟剂和膨大剂等激素类化学制剂。至于提前采摘水果，然后在运输途中催熟更是家常便饭。
李大江说，以草莓为例，如果等到这些草莓自然熟的话，生产期要加长不说，运输过程中也容易因挤压，影响水果质量，进而影响到批发销售。而这也是为什么市场有些个大中空的草莓，没什么味道，一些西瓜通红通红的，却吃不出甜味的原因。
前日，记者还走访了双兴商品城水果批发市场，每天一大早，都会有许多水果摊主来这里批发水果，草莓是许多水果批发者的最爱，有些人甚至一次批发上百斤。
专家：激素水果对人体生长发育有影响
昨日，大连医科大学附属一院营养部主任庄媛媛告诉记者，因为有些催熟药物中含有激素成分，如果长时间食用催熟水果，将会影响健康。
从理论上讲，服用激素对人体健康一定会造成影响。如会出现过敏反应、性腺病变，现在肿瘤病人增多，儿童白血病患者、哮喘病患者的激增与激素的泛滥不无关系。另外，激素或类激素过多是儿童性早熟的主要原因。
该院儿科副主任马路一告诉记者，以往女孩要11岁左右，男孩在13岁左右，开始出现第二性特征，现在，很多女孩八、九岁就开始出现第二性特征，长胸部，来月经；而有些男孩不到10岁就开始长起了胡须。而带来的伤害是许多孩子身体发育早早停止。
专家认为，有半数以上的性早熟是吃出来的，其中除激素类蔬菜、肉类的原因外，激素类的水果“功不可没”，因为水果通常是孩子们的最爱。
食安委：要当心“美容水果”
近日，大连市食安委和大连市食品药品监督管理局联合编写了《食品安全知识及消费指南》，目的在于提高市民的食品安全知识。其中，包括如何辨别激素草莓等激素水果，希望市民注意鉴别。(辨别方法见右上文)
此外，大连市食安委和大连市食品药品监督管理局提醒，市民在选购水果时，最好选购一些新鲜的时令水果。另外，市民在选购中，尽量选择经过国家专门机构认证或有产地证明的水果、无公害水果、绿色水果、有机水果。
