各地猪肉价格近日又开始出现新一轮的高峰。5日,内蒙古猪肉价格为全国最高,达到30元/公斤。
北京5日的猪肉价格为18元/公斤。据北京市新发地市场工作人员介绍,现在送进屠宰场的生猪,大部分毛重只有80公斤左右。目前猪肉价格上涨,容不得这些猪长至最好的规格,就被送进了屠宰场。也就是说,现在吃的猪肉其实是最少半个月后才应该上市的。
国家发改委的最新统计显示,今年6月份,全国36个大中城市猪肉价格继续大幅上涨,每500克腿肉平均价格为9.78元,比前一个月上涨12.3%。有关专家预计,在立秋前后会出现猪肉价格的峰值。




