
热干面
热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。一碗面约2元,味道可是非常不错的哟!

糊汤粉
浓浓的糊汤,加上足量的胡椒,泡上切好的油条或是散子。吃完满头都是汗,那感觉...

面窝
四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫“面凹”,而叫“面窝”。

汤包
鸡汤和凉后的材料油,拌成汤包馅,包入精粉皮中,上笼蒸熟,皮薄馅稀,多汗鲜香。

欢喜坨
圆形糯米团,软软的外面是芝麻,中间包有桂花糖或者豆沙。偏甜,吃多了会有油腻感。

油条
色泽赤金黄,30余厘米长,立起不弯,松酥泡脆,爽口喷香。

豆皮
用黄豆做皮,很有精神也有嚼劲,糯米软而香,臊子也酱香浓郁,3元一盘,非常俏。

米粑
做米粑的地方现在很少了,由2个圆形的糯米饼组成,用火蒸烤而成。口感好,微甜,不油。

糖油粑
糖油粑,在油中炸过,外面还裹有糖汁,软糯好吃。

油焖大虾
这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!

清





