
每天来就餐的朋友都可在这里品尝到三款不同的凉碟,这一次我们吃到的是一种凉的豆腐,味道却很好.
牛肚火锅:说是牛肚,但里面七七八八的杂碎很多,颜色都不一样,厨师说牛肚也分几层,颜色和口感都不一样,我喜欢吃薄一点的,吃起来很Q,因为汤底处理得酸辣,消除了动物肝脏的异味。韩式火锅比较注重装盘,所有配菜也都要整整齐齐的分类码好,打底的有金针菇、冬菇、豆腐、豆芽、年糕、大葱和洋葱,韩国人的饮食其实简单,食材也很普通,他们吃火锅和我们不同的是煮到热热乎乎的时候,把他们舀到各自的碗里吃,不像中国人喜欢涮食,而汤底也是能直接喝下的,味道很浓,微辣开胃,我喝了整整一碗,真不错:)

鱿鱼五花肉:红彤彤的颜色是韩国菜中经常用到的一种酱,鱿鱼口感很新鲜,五花肉大概是经过炒制,不油腻,女孩子也能吃上几块。
黄鱼:韩国人做鱼喜欢这样简简单单,皮被煎得极脆,因为用了很高的温度煎,鱼肉的汁被迅速锁住,嫩得像豆腐一样,而且鲜美,大概是海鱼的原因,没有任何作料也吃得出咸咸的味道。让我想起潮汕渔民喜吃的“鱼饭”。

怪异的肴鱼(大概是这两个字)我一直在想它是不是就是传说中的飞碟鱼,此鱼不仅样子怪,连骨头都长得不规则,一筷子下去,仿佛戳哪里都能碰到骨头,晕!不过肉肉很好吃,很紧,像蟹肉,蒸出来的。

石锅拌饭: 真正的石头碗哦,中间黄黄的是生鸡蛋,旁边一圈粉粉的是生牛肉,还有肉松和不同的蔬菜,吃的时候把鸡蛋和牛肉用勺子舀到石锅壁上烫熟,感觉很好玩。

不喜欢饭可以试试冷面,这里的冷面倒是和我在其他地方吃的不同,是咸的,感觉还是酸甜口味的比较适合我,用的荞麦面,很健康。 我说了这半天,还不如你去尝一次,这里的韩国料理是还不错,有空去去看吧。




