“鲍鱼火锅”，似乎也遵循着“食从天命，味发于人”的古话。上苍赐予了食物，但滋味是源于人类的想像和创造。火锅这种东方式的烹调方式，被纳入最精妙的行列中，鲍鱼燕窝这样的奇珍异馔用火锅这样朴素的手法表现出来。丝毫没有暴殄天物，而是汇聚百味真髓，把火锅的食味提升到一个全新境界。
鲍鱼火锅 奇珍异馔汇聚人间百味真髓
看似柔弱慵倦的鲜鲍切片，鲜嫩的肉体被筷子轻触便微哼一声。鲍鱼涮的时间只在6秒钟左右，将鱼片往沸汤里飞快地一汆捞起。时间过长，鲍鱼一老口感就会不佳。涮好的鲍鱼片蘸上海鲜酱油，立刻送进嘴巴，脆而弹性的鲍鱼在舌尖停留，浓鲜便在齿颊、喉头、肚子里蔓延开来，滋味浓鲜嫩滑又远胜其他海鲜，咀嚼间唇齿留香。
九九鲜鲍鱼汤世家座落于江汉北路东方商道56-64号,营业面积达１２００平方米，是集海鲜、鲍鱼系列鼎汤、川味特色菜，棋牌茶艺为一体的休闲式酒楼，酒楼环境幽雅，闹中取静，是商务招待，亲朋聚会的绝佳之选！
一楼海鲜池具有极强的观赏性，夜晚，在蓝色灯光的衬映下，来自大连港口的各类海底奇珍，争奇斗艳，美不胜收。二、三楼大、小包房，或豪华温馨，或简洁明亮，五楼为棋牌室，宁静中不失幽雅，此外，包房内还配有电脑，可以免费上网如果你有机会，不妨到九九鲜一趟，相信你一定会不虚此行的！
地址：武汉市江汉区江汉北路56-64号东方商道
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