金沙澳门风情餐厅

　　金沙澳门风情餐厅发源于澳门，东南亚地区开设分店近110家，每天所接待的客人将近10万余人次。位于武汉武胜路泰合广场一楼的金沙澳门风情餐厅面积近1000平方，装潢设计充满时代感、环境幽雅，蕴藏独特的葡澳风情。

　　金沙澳门风情餐厅的美食融东西方风味于一体，秉承了澳门历史的美食风骨, 倡导“美食无国界”的主张,主要还是以中国菜和葡国菜为主，最富有特色的澳门式葡国菜，综合吸收了葡国、印度、非洲及马来西亚等地菜式制作的精华，更适合东方人的口味，如：咖喱皇真味蟹、澳门盐涮虾、澳门酱卤鸡、等菜式都值得品尝，其中最为有名的猪颈肉，是用10多种香料烧烤而成、香味浓郁，食后令人回味无穷。菜式结合中料西做、西料中做；在业内享有“刀叉与筷举，牛油与豆豉同煮”的盛名.。金沙澳门风情餐厅菜系是在新派粤菜的基础上去芜存菁，发扬粤菜博采众长的基础，广泛运用当今世界各国的原料、调料以及烹调方法变化菜系，其糅和了南北风味，中西风格，并集菜肴、港式点心、烧烤、小食于一身的特点用餐独创餐饮饮食文化视觉、味觉新先例。

金沙澳门风情餐厅的相关图片：

特色卖点：葡国猪颈肉、咖喱虾、澳门金牌烧肉

    　咖喱真味蟹，招牌咖喱真味蟹，使用秘制咖喱汁，再配合多种香料及椰汁，咖喱味与椰味同样香浓，入口相当惹味，用咖喱汁捞饭来吃，你会感觉更有滋味。

　　葡挞和猪仔包，店里就这两种点心，必试啦。都非常出色。如果只推荐一种的话，我挑选猪仔包。为什么呢？有些人觉得这样的白面包没什么特别。我告诉你为什么这样的白面包会成为澳门街的名菜。中式点心的蒸包和餐包，非常柔软，几乎是入口即化，但它的缺点是——缺少嚼劲。西餐厅法式面包，其纤维质丰富，因为低温发酵和拉面的原因，所以很具嚼劲，但它的缺点是——不够松软

　　猪仔包正是一种同时吸收中式餐包和法式面包优点的白面包。新鲜的猪仔包，上台时应该还是温热的，可爱的外型上，洒着些白面粉。拿起面包刀，把包切开，在里面涂上咖喱或是直接用猪仔包蘸上咖喱。一口咬下去。你马上可以感觉到猪仔包外皮薄脆，它们会随着你的一咬，向外飞扬（有点狼狈）。但在薄脆的外皮下，里面的包质却是非常松软，而又不失嚼劲，和着咸香的咖喱，面包在你嘴里还会散发出一些微甜。所以，一个看似简单平凡的东西，它的味道却是非常丰富的。这正是我特别推荐这个猪仔包的原因。