材料：
鲜香菇3朵（干香菇也可以）、荷兰豆100克、荸荠6只、红椒少量（完全为了颜色）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、色拉油适量、盐、鸡精
做法：
1，香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，荸荠洗净去皮切片
2，炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香
3，下香菇翻炒几下
4，下荷兰豆翻炒几下
5，下荸荠、红椒同炒，可以下少量高汤，下盐和鸡精调味即可
荸荠中含淀粉，所以此菜不用勾芡。
武汉美食爱好者的快乐家园
材料：
鲜香菇3朵（干香菇也可以）、荷兰豆100克、荸荠6只、红椒少量（完全为了颜色）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、色拉油适量、盐、鸡精
做法：
1，香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，荸荠洗净去皮切片
2，炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香
3，下香菇翻炒几下
4，下荷兰豆翻炒几下
5，下荸荠、红椒同炒，可以下少量高汤，下盐和鸡精调味即可
荸荠中含淀粉，所以此菜不用勾芡。
热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。一碗面约1.5元,味道可是非常不错的哟！
糊汤粉是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成，以其滋味鲜美而名扬武汉。
鸡汤和凉后的材料油，拌成汤包馅，包入精粉皮中，上笼蒸熟，皮薄馅稀，多汗鲜香。
烧烤、煎烹、干锅三位一体，最重要的是烤制方法，非常的进味,浓郁的味道让人大呼过瘾。