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健康型牛肉汉堡

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对于忙碌的上班族来说,早晨在家里享受一顿美味、健康、热气腾腾的早餐实在是一件奢侈的事情。

这个汉堡就是比较方便的一道早餐。面包和肉饼提前做好,每天早上要做的事情就是把所有东西夹起来,再热一杯牛奶就好啦,绝对不超过10分钟。吃就更快了,5分钟解决~!个人感觉这个还是比较健康的哈,面包没有任何添加剂,肉饼里也没有洋快餐的亚硝酸钠,再配上大量的生菜,一杯牛奶,应该算是营养均衡的好早餐吧~!

面包原料:

高粉 270G

低粉 30G

淡奶油 70G

牛奶 130G

砂糖 40G

干酵母 3G

做面包的步骤:

面包出炉咯~~~ 

又圆又鼓的小胖子~~~

面包用的是北海道牛奶土司的方子,做出来的面包奶香十足,尤其是刚刚出炉的时候,那个香味总是把老公从激烈的游戏跟前勾到厨房,抢我两个面包吃。。。

没时间或没条件做的话去超市买那种汉堡面包也可以的。我以前没有面包机的时候就这么干。

开始做肉饼,原料包括: 牛肉馅500G,胡萝卜一根,洋葱半个,鸡蛋2个,黑胡椒粉,黑胡椒颗粒,盐,啤酒。

肉饼步骤

煎肉饼的时候一定要用小火。如果用不沾锅,就不用放油,因为煎的过程中牛肉本身会出一些油。但如果用普通锅,要抹上薄薄一层油。 看看煎好的肉饼~~~

把放凉的肉饼用保鲜膜一个一个分开包好,放入冷冻室就可以啦。

开始组合汉堡,所需的就这些:面包、肉饼、生菜、奶酪(我用的光明的黑胡椒味的)、番茄沙司。

做汉堡前先把冷冻的牛肉饼从冰箱拿出来,在微波炉里叮40秒,解冻也加热了。然后就简单拉,一层一层搭上就好啦~~~~搭好后在微波炉中火叮30秒,奶酪融化就可以吃了哦。 看看我的汉堡,个头挺高哈,肉饼本身就厚,夹的生菜也多,不如麦当劳的卖相好,但是口味一级哦,而且自己做的超级健康~!

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