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全麦腊牛肉洋葱盒子

点击:0次 回复:0次 发布时间:2008-9-24

主料:全麦面粉,西安腊牛肉,洋葱

调料:黑胡椒,盐,食用油

做法

1、用开水将全麦面粉和成烫面面团,盖上保鲜膜松弛20分钟; -- 接下来准备内馅

2、洋葱和腊牛肉都切小丁,加入适量食用油、盐和黑胡椒,搅拌均匀;

3、将烫面面团分成(像包饺子一样的)小剂子,擀成圆皮

4、取一片面皮放上适量拌好的腊牛肉洋葱馅,再取一片面皮覆盖,将两片面皮边缘捏合并折成花边,松弛20分钟

5、平底锅倒入油加热,将盒子依次摆入锅中,盖上锅盖,煎至两面金黄即可

做盒子一定要用烫面面团,烙出的盒子外皮酥脆,好吃极了。

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