食谱简介：
海鲜具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。除一般氨基酸外，还含有其他食物少有的微量元素：钒，它能使铁输入肝而被充分利用以生成血红蛋白，故能补血。海鲜还含有珍贵的抗衰老物质硫酸软骨素。又称长寿食品，每100克含蛋白质72.1毫克，钙761毫克。能抗衰老，抗癌，养生益寿，滋阴，补肺，补虚劳，如果常年食用，每日90～120克，对养生保健极有益。
本菜谱简介由：餐厅“罗记五侯鲭三汁焖锅”提供，罗记五侯鲭三汁焖锅介绍：http://www.027ren.com/meishi/meishi20279_1.html
餐厅地址：胜利街168号扶轮大厦一楼
餐厅电话：027-82705739
