食谱简介：
这道菜是“罗记” 五侯鲭集多年经验独创的“三汁焖锅”做法之精华，先用特制的底油铺在锅底，再将鱼切片放底菜上面焖熟，原汁原味，鲜美无比，营养也得到最大限度地保留。二是汤汁奇，用几十种中药材按一定比例混合一起用独家秘方精心熬制，科学、健康，远离油脂却口味完美，还有美容、瘦身等神奇功效呢！三是口味奇，鲜中蕴香，香中有甜，甜中藏辣，辣中透润，入口不忘，咋咋叹奇！——真可谓肴中极品！
本菜谱简介由：餐厅“罗记五侯鲭三汁焖锅”提供，罗记五侯鲭三汁焖锅介绍：http://www.027ren.com/meishi/meishi20279_1.html
餐厅地址：胜利街168号扶轮大厦一楼
餐厅电话：027-82705739
