食谱简介：
基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
本菜谱简介由：餐厅“罗记五侯鲭三汁焖锅”提供，罗记五侯鲭三汁焖锅介绍：http://www.027ren.com/meishi/meishi20279_1.html
餐厅地址：胜利街168号扶轮大厦一楼
餐厅电话：027-82705739
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