传统咸蛋的食法很少，多用来煲汤或蒸肉饼。不过若把熟咸蛋切块，放入适量五香豆腐干，再拌入少许白糖、麻油、味精、醋吃有助开胃。或将咸蛋黄捣碎，与蒸后晾冻的豆腐拌和，再加入切碎的皮蛋和酱油、麻油、味粉、葱花及韭菜花，亦别具风味。
武汉美食爱好者的快乐家园
热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。一碗面约1.5元,味道可是非常不错的哟！
糊汤粉是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成，以其滋味鲜美而名扬武汉。
鸡汤和凉后的材料油，拌成汤包馅，包入精粉皮中，上笼蒸熟，皮薄馅稀，多汗鲜香。
烧烤、煎烹、干锅三位一体，最重要的是烤制方法，非常的进味,浓郁的味道让人大呼过瘾。