原料：红豆腐50克，白豆腐100克，海参50克，鸡肉(熟的)50克，兰片25克，海米少许，团粉。
调料：酱油、盐、醋、味素、胡椒面、姜、香油、香菜。
做法：
①红豆腐(即鸡血豆腐)，白豆腐，海参、鸡肉、兰片、姜等均切丝；香菜切末。
②勺里放鸡汤，把各种主、配料放进，然后放姜丝、酱油、盐、醋、味素调好口味，用团粉抱芡，淋香油，倒进汤盘里，然后放胡椒面、香菜末即可
武汉美食爱好者的快乐家园
热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。一碗面约1.5元,味道可是非常不错的哟！
糊汤粉是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成，以其滋味鲜美而名扬武汉。
鸡汤和凉后的材料油，拌成汤包馅，包入精粉皮中，上笼蒸熟，皮薄馅稀，多汗鲜香。
烧烤、煎烹、干锅三位一体，最重要的是烤制方法，非常的进味,浓郁的味道让人大呼过瘾。